
Encornets
Loligo vulgaris, Illex argentinus Loligo duvauceli, Doryteuthis Opalescens,…
Squids

Caviars
Acipenser baerii, Acipenser gueldenstaedtii.
Caviars

Crabes
Chionoecetes japonicus, Chionoecetes opilio,…
Crabs

Crevettes
Penaeus monodon – Penaeus vannamei, Litopenaeus Stylirostris, Pleoticus muelleri…
Prawns

Coquillages
Mytilus chilensis, Perna canaliculus, Buccinum undatum,…
Shellfish

Homards
Homarus americanus,…
Lobsters

Langoustes
Panulirus argus – Jasus lalandii,
Nephrops Norvegicus,…
Spiny lobsters

Langoustines
Nephrops norvegicus,…
Norway Lobster

Masago
Masago
Noix de Saint-Jacques
Placopecten magellanicus,
Pecten maximus, Argopecten purpuratus,…
Sea scallops
Poissons
Dicentrarchus labrax, XIPHIAS Gladius
Oncorynchus keta, Pollachius pollachius…
Fish
Poulpes
Octopus vulgaris, Octopus membranaceus
Octopus cyaneus,…
Octopus
Produits transformés
Processed products
Seiches
Sepia officinalis, Sepiella inermis,
Sepia aculeata, Sepiella japonica…
Cuttlefish
Sélection
Selection