Squids
Loligo vulgaris, Illex argentinus Loligo duvauceli, Doryteuthis Opalescens,…
Encornets
Caviars
Acipenser baerii, Acipenser gueldenstaedtii.
Caviars
Crabs
Chionoecetes japonicus, Chionoecetes opilio,…
Crabes
Prawns
Penaeus monodon – Penaeus vannamei, Litopenaeus Stylirostris, Pleoticus muelleri…
Crevettes
Shellfish
Mytilus chilensis, Perna canaliculus, Buccinum undatum,…
Coquillages
Lobsters
Homarus americanus,…
Homards
Spiny lobsters
Panulirus argus – Jasus lalandii,
Nephrops Norvegicus,…
Langoustes
Norway Lobster
Nephrops norvegicus,…
Langoustines
Masago
Masago
Sea scallops
Placopecten magellanicus,
Pecten maximus, Argopecten purpuratus,…
Noix de Saint-Jacques
Fish
Dicentrarchus labrax, XIPHIAS Gladius
Oncorynchus keta, Pollachius pollachius…
Poissons
Octopus
Octopus vulgaris, Octopus membranaceus
Octopus cyaneus,…
Poulpes
Processed products
Produits transformés
Cuttlefish
Sepia officinalis, Sepiella inermis,
Sepia aculeata, Sepiella japonica…
Seiches
Selection
Sélection